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麥當勞中國宣布可持續發展行動計劃,聚焦綠色餐廳與綠色包裝
日期:2018年10月30日    來源:麥當勞中國    分享:


麥當勞中國董事會主席張懿宸先生介紹Scale for Good可持續發展愿景

USGBC總裁及首席執行官馬晗向麥當勞中國頒發LEED 行業先鋒獎

    2018年10月25日,麥當勞中國在北京的“麥麥全席”上宣布Scale for Good“我們的一小步,世界的一大步”可持續發展行動計劃。

    從2018年底至2022年,麥當勞中國計劃開設超過1800家綠色餐廳,符合美國綠色建筑委員會(USGBC)頒發的“能源與環境設計先鋒評級”(Leadership in Energy and Environmental Design,簡稱“LEED”)中“室內設計與施工”(簡稱“ID+C”)類別的認證標準。此外,麥當勞中國承諾不斷推進綠色包裝:在2020年前,紙制食品包裝將100%使用國際森林認證原紙,同時積極減少包裝材料。從2018年11月起,北京部分麥當勞餐廳將試點推行減少吸管的方案。

    麥當勞中國董事會主席張懿宸說:“麥當勞的成功歸功于規模。我們的一小步,世界的一大步。如果麥當勞作出好的改變,哪怕是一個小小的改變,都可以為世界帶來重大的影響。我們相信,麥當勞在中國加速發展的同時,需要肩負起更多社會責任??沙掷m發展不應該是個別企業的競爭優勢——只有全行業攜手共進,才能推動真正的變革?!?/P>

    麥當勞中國承諾:從2018年年底至2022年始,開設超過1800家綠色餐廳,占全部新餐廳95%以上。從餐廳選址與設計、建材與施工到能源管理,將符合LEED中“室內設計與施工”認證標準,推動節能減排。

    對于現有餐廳,麥當勞中國實現了餐廳平均用電量較2013年減少30%,到2022年較2018進一步降低11%。

    美國綠色建筑委員會(USGBC)和綠色事業認證公司(GBCI)總裁兼首席執行官馬晗(Mahesh Ramanujam)說,“麥當勞中國為綠色餐廳創造了一個范本,不僅是餐廳設計,還包括日常營運節能減排,為顧客和員工創造更健康更舒適的室內環境?!?/P>

    麥當勞中國首席執行官張家茵表示:“綠色餐廳和綠色包裝行動計劃,是過去舉措的延續,也是新的開始。我們將通過麥當勞的規模和影響力,與顧客、供應商及社會各界一起,不斷把世界變得更美好?!?BR>

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