• 弘揚中華飲食文化,傳承傳統烹飪技藝,
    繁榮現代餐飲市場,維護會員合法權益,
    倡導企業誠信自律,促進中國餐飲業可持續健康發展。
  • 愿景:中國美食全球共享
  • 目標:行業領軍協會、全國一流社團、國際知名組織
  • 價值觀:規范誠信、精準服務、團結合作、創新高效
展會信息
我會出席第八屆浙江廚師節暨2018中國浙江(國際)餐飲美食博覽會
日期:2018年09月30日    來源:正餐委員會    分享:

    9月26-27日,我會應邀出席了第八屆浙江廚師節暨2018中國浙江(國際)餐飲美食博覽會。此會展示改革開放40年來浙江餐飲取得的輝煌成就,促進浙江餐飲向品牌化、特色化、國際化方向發展。全國政協副主席兼秘書長夏寶龍來電祝賀,中國烹飪協會特邀執行副會長李亞光與來自全國各省區市,以及30多個國家和地區餐飲行業代表共赴盛會。
    中國烹飪協會特邀執行副會長李亞光致辭表示,浙菜歷史悠久,凝具匠心,特色鮮明,傳向世界。在中國烹飪協會向世界發布中國菜—省籍地域經典名菜名宴的積極促進下,在浙江餐飲行業協會及浙菜(國際)發展委員會的帶動下,浙菜文化傳承弘揚發展、走向世界一定會更加扎實有效取得新成就。
    本屆餐博會展示了浙菜大師匠心作品、中西廚藝、傳統名點小吃等創意創新菜肴和各地方特色美食、智能智造設備等。


第八屆浙江廚師節大會現場

中國烹飪協會特邀執行副會長李亞光在中國浙菜(國際)發展委員會成立啟動儀式上致辭

2018中國浙江(國際)餐飲美食博覽會展示現場

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